Descripción
- Dado que el vinagre de ajo negro es de fermentación natural, el sabor del ajo puede variar según la temporada y el tiempo transcurrido, y el tiempo de fermentación del vinagre base también puede influir ligeramente. El sabor no será exactamente igual en cada lote, lo cual es normal. Puede consumirlo con tranquilidad.
- Consúmalo en el almuerzo y la cena, una hora después de comer o junto con la comida.
- No lo tome con el estómago vacío.
- En verano, puede usar de 1 a 3 tapones de vinagre de ajo negro (según su gusto), mezclarlo con una taza de 300 cc de agua potable/agua con gas y añadir unos cubitos de hielo.
- Añadir un poco de zumo de limón o rodajas de limón puede reducir el sabor a ajo.
- En primavera y otoño, puede diluirlo con agua a temperatura ambiente.
※ En invierno, para tomar el vinagre de ajo negro, use también de 1 a 3 tapones y mézclelo con una taza de agua tibia de 40 a 60 °C.
- Una vez diluido, puede guardarlo en una botella de vidrio o en un termo de acero inoxidable 304 o 316.
- No es adecuado para vasos de plástico, botellas de plástico ni acero inoxidable de la serie 200.