Descripción
El pastel de piña de Yifutang ha sido galardonado con el «Premio de excelencia al mejor pastel del mundo», consolidándose como una creación de primera calidad de este establecimiento centenario. El relleno se elabora con piña cultivada en abundancia en Taiwán, de intenso sabor y textura fibrosa, y contiene pulpa de piña; se le añade delicioso y dulce mango, mientras que la masa se amasa durante decenas de horas con mantequilla importada de Nueva Zelanda y Australia para lograr un pastel de mango fino, crujiente y delicado que se deshace en la boca. ¡Merece la pena saborearlo una y otra vez!