Descripción
Pastelitos de piña
Ingredientes principales: relleno de piña y calabaza china (calabaza china, melaza, azúcar, piña, aceite de palma, mantequilla, sal), harina de trigo débil, mantequilla sin sal, grasa vegetal, azúcar glas, almidón de patata, mezcla láctea, huevo
Sabor: piña. El nombre en chino suena similar a «prosperidad y buena suerte», por lo que es el mejor regalo para clientes y amigos. La masa es crujiente y el relleno suave, con un sabor dulce y aromático a piña
Conservación: 90 días a temperatura ambiente
Modo de conservación: no refrigerar (la refrigeración endurece el relleno)
Hojaldre de almendras
Ingredientes principales: huevo, almendras laminadas, azúcar glas, harina, mantequilla sin sal, almidón de maíz, polvo de hornear sin aluminio (fosfato disódico ácido, bicarbonato de sodio, almidón de maíz, fosfato dicálcico)
Sabor: láminas de almendra, no demasiado dulce, crujiente y sabroso
Modo y plazo de conservación: 15 días a temperatura ambiente; se puede congelar
Pastelitos de piñones
Ingredientes principales: pasta de frijol rojo (frijol rojo, frijol negro, azúcar, melaza, aceite de soja, sorbitol D (edulcorante), maltodextrina (dextrina, melaza, glucosa), almidón hidroxipropilado (espesante), sal), agua, harina, polvo para pastelitos, grasa vegetal, piñones, sal
Sabor: una capa de mochi en el interior, piñones y relleno de pasta de frijol rojo, textura masticable y aromática, aspecto atractivo y sabor excelente
Modo y plazo de conservación: 10 días a temperatura ambiente; no refrigerar (la refrigeración endurece el relleno)