Descripción
La salsa de soja picante de la ciudad de Pi, Sichuan, aclamada como el «alma de la cocina de Sichuan», se combina con tres variedades de chile y se cuece a fuego lento para elaborar un delicioso caldo.
Fideos anchos elaborados con harina de frijol mungo importada y seleccionada por una fábrica taiwanesa con 70 años de tradición, siguiendo un método artesanal para que cada bocado absorba a la perfección el caldo.
Sangre de pato 100 % pura, sin mezclar con sangre de otras aves. Esterilizada a alta temperatura y presión, se puede conservar a temperatura ambiente.
Ingredientes: Fideos anchos: almidón de patata, almidón de guisante, almidón de frijol mungo. Sangre de pato picante y entumecedora: sangre de pato, salsa picante y entumecedora (pasta de chile: chiles frescos, habas, sal alimentaria, aceite de colza, glutamato monosódico, comino, hierbas aromáticas, canela, anís estrellado, cardamomo, hojas de laurel, clavo de olor, cardamomo negro, potasio de ácido dicólico (conservante), jengibre picado, ajo picado, aceite de chile, aceite de pimienta de Sichuan, mirin (arroz glutinoso, koji de arroz, azúcares de fermentación), pimienta de Sichuan en polvo, vino amarillo, polvo de alcaravea, polvo de verduras y frutas, polvo de anís estrellado, polvo de comino, L-glutamato de sodio (glutamato monosódico), azúcar, vitamina E (antioxidante)), agua, vino de arroz, cebolleta, jengibre
Peso neto: 540 g (1 caja)
Información sobre alérgenos: Este producto contiene habas y no es apto para personas alérgicas.
Conservación: 24 meses
Conservar a temperatura ambiente, lejos de la luz solar directa y de lugares húmedos. Una vez abierto, consumir lo antes posible
Fecha de fabricación: indicada en la parte inferior del envase (año, mes y día del calendario gregoriano)
Origen: Taiwán
#Envío directo de Taiwán a Hong Kong