Descripción
Galardonado con el premio iTQi de Bélgica a la excelencia en sabor, de la guía Michelin de la industria alimentaria
Los 3 elementos clave del «caramelo de mantequilla de vaca de ensueño súper popular de Tangcun»:
ingredientes, temperatura y tiempo
Con almendras seleccionadas, enteras y crujientes, su textura es tierna y no se pega a los dientes,
¡desprendiendo un intenso aroma a leche que encanta a personas de todas las edades!
¿Cuál es el secreto del «caramelo de mantequilla de vaca de ensueño súper popular»?
★Ingredientes puros y cuidadosamente seleccionados – Se elabora con mantequilla de leche francesa de alta calidad. Aunque al no llevar saborizantes su aroma no perdura mucho tiempo, permite disfrutar de un sabor a leche más intenso y concentrado.
★Control preciso del fuego – Se seleccionan almendras estadounidenses A+ enteras y de calidad. Tras hornearlas a baja temperatura durante tres horas, se someten a una cocción a alta temperatura para fijar su color y aroma. Así, las almendras adquieren un color dorado intenso, se mantienen enteras y desprenden un aroma concentrado.
★Control exacto del tiempo – La temperatura y el tiempo de cocción del caramelo se controlan a la perfección para que el caramelo tenga la dureza justa y una textura tierna y elástica.
¡Este es el caramelo de mantequilla de vaca de ensueño súper popular de Tangcun!
Dimensiones
9x20x26cm (largo×ancho×alto)
Caramelo francés de mantequilla de vaca 406g
Información adicional
★ El caramelo de mantequilla de vaca Tangcun no contiene endurecedores ni conservantes. Por ello, su forma y dureza pueden variar según la temperatura del lugar donde se guarde; a baja temperatura se endurece y puede quebrarse, lo cual es un fenómeno físico normal y no supone ningún riesgo para su consumo.
★ Se recomienda conservarlo refrigerado. Tras sacarlo del frigorífico, déjelo a temperatura ambiente durante 5-10 minutos antes de disfrutarlo. ★ Diseño ecológico con asa. No incluye bolsa de transporte