產品描述
舊振南蛋黃酥8入禮盒以手工揉製酥皮，包裹高雄大寮紅蜜紅豆餡及屏東鴨蛋黃，將細膩豆香、紅豆甜韻與鹹蛋黃的油潤鹹香結合。
產品特色
- 餅皮以特選麵粉手工揉製及擀平，呈現酥鬆柔潤的口感
- 選用高雄大寮紅蜜紅豆製成綿密紅豆餡
- 紅豆餡包裹屏東鴨蛋黃，結合豆香、甜韻與鹹蛋黃風味
- 手工製作，不添加防腐劑
口味與口感
蛋黃酥外層餅皮酥鬆柔潤，內餡以高雄大寮紅蜜紅豆製成，帶有綿密細膩的紅豆香氣。中央包裹屏東鴨蛋黃，將蛋黃的油潤鹹香與紅豆餡的甜韻交織，呈現傳統蛋黃酥的鹹甜層次。
適合場合
- 中秋節及傳統節日送禮
- 探訪親友或家庭團聚
- 辦公室分享及下午茶
- 喜歡紅豆餡及鹹蛋黃糕點
- 作為台灣手信或伴手禮
產品規格
- 品牌：舊振南
- 商品名稱：蛋黃酥8入禮盒
- 包裝規格：8個裝
- 淨重：每個60g
- 外盒尺寸：35.1cm × 18.2cm × 5.8cm
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包裝方式：每件以透明袋獨立包裝
素食資料
本產品屬奶蛋素。
過敏原資訊
產品含麩質之穀物、牛奶、大豆、花生、堅果類及其製品。本產品生產製程廠房的設備或管線亦有處理甲殼類、蛋、芝麻、芒果及種子類，食物過敏人士請留意。
保存期限
保存期限最短為12天，保存期限包括生產及配送所需天數，實際有效期限以產品外袋標示為準。
保存方式
請避免放置於陽光直接照射、高溫或潮濕的地方。產品以手工製作，不添加防腐劑，收到後請儘早食用。
注意事項
- 禮盒內8個糕點均為蛋黃酥，不設更換或自選口味
- 實際有效期限以產品外包裝標示為準
FAQ 常見問題
Q1：舊振南蛋黃酥8入禮盒使用甚麼內餡？
蛋黃酥以高雄大寮紅蜜紅豆製成綿密紅豆餡，中央包裹屏東鴨蛋黃。紅豆餡帶有細膩豆香及甜韻，配搭鴨蛋黃的油潤鹹香，適合喜歡傳統紅豆蛋黃酥風味的客人。
Q2：蛋黃酥8入禮盒適合素食者嗎？
本產品屬奶蛋素，適合可食用奶類及蛋類製品的奶蛋素飲食人士。產品並非全素或純素，購買作送禮用途時，建議先確認收禮者的素食分類及過敏需要。
Q3：每個蛋黃酥是否獨立包裝？
每個蛋黃酥均以透明袋獨立包裝，有助維持產品品質及衛生，亦方便在家庭聚會、辦公室或探訪場合逐件分享。
Q4：禮盒內的蛋黃酥可以更換其他口味嗎？
不可以。蛋黃酥8入禮盒的內容及口味均為固定組合，每盒包括8個蛋黃酥，不設客製或更換口味。希望品嚐蛋黃酥以外糕點的客人，可考慮包含綠豆椪的綜合禮盒。
Q5：收到貨後是否最少仍有12日有效期？
產品效期最短為12日，保存期限包括生產及配送所需天數，實際有效期限以產品外袋標示為準。收到後請避免陽光直接照射、高溫及潮濕，並在包裝標示的有效期限內儘早食用。
Q6：蛋黃酥需要放冰箱冷藏保存嗎？
品牌保存說明一般未要求冷藏，常溫保存即可。但因產品內含鹹蛋黃與豆沙等豐富內餡，對溫濕度較為敏感，請務必將禮盒放置於陰涼乾燥處，避免高溫悶熱與陽光直射，以維持外皮的酥脆度與內餡鮮度。
Q7：除了常溫直接吃，蛋黃酥可以加熱食用嗎？
常溫即可直接品嚐。若您偏好剛出爐般的香氣與口感，許多消費者會選擇使用烤箱或氣炸鍋微幅加熱（例如：設定 180°C 回烤約 2 至 3 分鐘），這樣能讓餅皮更加酥脆、蛋黃香氣更濃郁。實際加熱時間與溫度請依您的家電設備狀況適度調整。