產品描述
說起台灣手信，鳳梨酥總是令人第一時間想起。維格餅家鳳梨酥以鳳梨與冬瓜調製綿密內餡，保留鳳梨纖維與果香，同時讓味道比土鳳梨酥更柔和；外層配搭帶奶油香氣的酥軟餅皮。
產品特色
- 鳳梨與冬瓜以50：50比例調製內餡，呈現柔和甜香
- 餡料保留鳳梨纖維與果肉口感，不只是細滑甜餡
- 外皮以進口天然無水奶油配搭麵粉製作，帶有奶油香氣
- 不使用豬油及人造奶油，亦不添加防腐劑
- 曾獲台北市鳳梨酥人氣金賞獎第一名
口味與口感
外層餅皮帶有天然奶油香氣，口感酥軟而帶有濕潤感；內餡以鳳梨與冬瓜配搭，味道較柔和香甜，同時保留鳳梨纖維與絲絲果肉。相比100%鳳梨餡的土鳳梨酥，這款酸味較不突出，更接近大眾熟悉的傳統鳳梨酥風味。
適合場合
- 第一次選購台灣鳳梨酥
- 喜歡柔和甜香多於明顯酸味
- 探訪親友或節日送禮
- 家庭聚會及辦公室分享
- 下午茶或日常配茶享用
- 作為台灣手信或伴手禮
產品規格
- 品牌：維格餅家 Vigor Kobo
- 商品名稱：鳳梨酥
- 包裝方式：每個獨立包裝
- 認證：清真認證（HALAL）
| 包裝規格 | 每件重量 | 外盒尺寸 |
|---|---|---|
| 5個裝 | 每個40g | 22.5cm × 8cm × 4.5cm |
| 10個裝 | 每個40g | 24.6cm × 16.4cm × 5.1cm |
| 15個裝 | 每個40g | 25.6cm × 23.6cm × 5.7cm |
過敏原資訊
本產品含有麩質之穀物、牛奶、蛋、偏亞硫酸氫鈉及其製品。生產製程廠房的設備或生產管線亦有處理大豆、芝麻及其製品，食物過敏人士請留意。
素食資料
本產品屬奶蛋素。
保存期限
保存期限為60天，保存期限包括生產及配送所需天數，實際有效期限以產品外盒標示為準。
保存方式
請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射、高溫及潮濕。
FAQ 常見問題
Q1：維格餅家鳳梨酥內餡有冬瓜嗎？
有。內餡由鳳梨與冬瓜按50：50比例調製，冬瓜令餡料味道較柔和，鳳梨則帶來果香、纖維及果肉口感。喜歡傳統香甜鳳梨酥，而不是明顯酸味的人，會較適合這款。
Q2：鳳梨酥與土鳳梨酥應該如何選擇？
這款鳳梨酥使用鳳梨與冬瓜餡，味道較柔和香甜；土鳳梨酥則使用100%台灣鳳梨，酸甜果香與鳳梨纖維感較鮮明。喜歡經典傳統味道可選鳳梨酥，偏好濃郁水果酸香則可選土鳳梨酥。
Q3：內餡可以吃到鳳梨纖維嗎？
可以。雖然內餡加入冬瓜調和甜度及質感，但仍保留鳳梨纖維與絲絲果肉。口感不會只有完全幼滑的甜餡，食用時仍可感受到鳳梨本身的果肉層次。
Q4：味道會不會很酸？
這款鳳梨酥的酸味較不突出。鳳梨與冬瓜以相同比例調製，整體以柔和甜香為主，比100%鳳梨餡的土鳳梨酥更容易接受，適合不喜歡明顯酸味的人。
Q5：鳳梨酥外皮有使用豬油嗎？
沒有。外皮使用進口天然無水奶油製作，不使用豬油及人造奶油。產品屬奶蛋素，適合可食用奶類及蛋類製品的奶蛋素飲食人士。
Q6：每個鳳梨酥都有獨立包裝嗎？
5入、10入及15入內的鳳梨酥均為獨立包裝，方便逐個攜帶、分送或慢慢享用。每盒亦附有提袋，用作探訪禮物或台灣手信時較方便。
Q7：鳳梨酥有清真認證嗎？
本產品具有清真認證（HALAL）。如購買作送禮或有特定飲食需要，仍應留意產品含有麩質之穀物、牛奶、蛋及偏亞硫酸氫鈉，生產線亦有處理大豆及芝麻。
Q8：60天保存期限是否由收到貨當日起計？
不是。保存期限由產品生產日期起計，當中包括生產及配送所需時間，因此收到貨時的剩餘有效日數不一定是完整60天，實際有效期限以產品外盒標示為準。